link spy phone untuk blackberry tips on catching a cheating spouse sms spy useing bluetooth app iphone monitoring app
Изменить размер шрифта


Новая темаОтветить Страница 1 из 1   [ Сообщений: 4 ]
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Апітуризм
СообщениеДобавлено: 08 май 2010, 15:07 
новичок
новичок

Зарегистрирован: 08 май 2010, 14:15
Сообщения: 2
Откуда: Киев
Шаковні бджолярі! Пропоную обговорити тему, яка народилася на перетині двох напрямків: підготовки до "Апімондії-2013" та розвитку сільського туризму в Україні. Свої міркування з цього приводу я виклав у вигляді нижченаведеної статті. Якщо виявиться, що ця тема ціавить багатьох, то можна буде переходити до перших практичних кроків у цьому напрямку.

Апітуризм – інноваційний напрямок у бджільництві


Володимир Триліс,
канд.біол.наук, експерт-дорадник з питань сільського туризму, голова Комісії з екологічного маркування садиб Спілки сприяння розвитку сільського зеленого туризму в Україні


Прадавні традиції бджільництва в Україні, а також рівень його сучасного розвитку обумовлюють високий світовий авторитет нашої держави у цій галузі. Український мед визнано найкращим у світі, українські бджолярі вибороли почесне право на проведення світового конгресу «Апімондія-2013» саме в Україні. Але, на жаль, про ці видатні досягнення широкий загал українських (а тим більше світових) споживачів практично не обізнаний. Навряд чи пересічний громадянин на питання про найвідоміші надбання України світового рівня назве бджільництво у першій десятці. А між тим, воно цілком на це заслуговує. Така недооцінка зрештою призводить як до зниження споживацького попиту на продукцію українського бджільництва, так і до недостатньої уваги та підтримки з боку державних структур. Отже, необхідно шукати ефективні шляхи для більш успішної реалізації потенціалу українського бджільництва. Одним з таких шляхів є розвиток апітуризму, тобто відпочинку, пов’язаного з вживанням продуктів бджільництва та ознайомленням з його технологіями і традиціями.
Які асоціації виникають у більшості іноземців зі словом Україна? Чорнобиль, сало, Клічко, писанка, вареники... Мед до цього переліку, як правило, не входить, хоча бджола і мед могли б бути значно більш привабливими і автентичними символами України, ніж сало і Чорнобиль. Формування світового іміджу України – важлива функція держави, отже розвиток таких брендів, як український мед та українська пасіка не може залишитись поза державною увагою. Апітуризм може стати одним з найбільш ефективних шляхів до створення міжнародного іміджу України як «медової» країни – для цього ми маємо усі необхідні чинники.
Не можна сказати, щоб апітуризм був таким вже незвіданим для України. З давніх давен відомо про лікувальні властивості відпочинку на пасіці, іноді пасіки стають екскурсійним об’єктом для школярів або студентів, підвищеним попитом серед туристів користуються садиби сільського туризму, що мають пасіки. Існують приклади успішної співпраці турагенцій з власниками пасік. Ці факти свідчать про наявність потенційного попиту на такий вид туристичних послуг, як відпочинок на пасіці. На сьогоднішній день такий попит значно перевищує пропозицію, адже переважна більшість існуючих пасік не пристосовані для відвідування туристами. Наявність нереалізованого попиту обумовлює сприятливе соціально-економічне середовище для розвитку нової галузі і розширення продукції бджільництва на новий вид продукту – туристичний продукт.
Успішно розвивається апітуризм в країнах Європи – там він має також назви honey tourism (медовий туризм) та bee tours (бджолотури). Це також може бути свідченням про перспективність апітуризму для України, адже, як було зазначено, бджільництво в Україні досягло видатних успіхів, та й традиційні методи господарювання (привабливі для туристів) збереглися у більш автентичному вигляді, ніж в індустріально розвинутих країнах.
Чим саме пасіка може привабити туристів?
По-перше, це ознайомлення з однією з найдревніших культур людства – культурою бджільництва. Біологія, фізіологія та «соціологія» бджолиної сім’ї, таїнство створення меду, сучасні надбання у технологіях бджільництва – усе це може бути не лише цікавим, але й видовищним. А життя на пасіці та робота з бджолами дарують людині мудрість та наближають її до гармонії з навколишнім світом – мало який з видів відпочинку може таким похвалитися.
По-друге, справжні поціновувачі меду та інших бджолопродуктів радо сприймуть можливість куштувати та купувати їх прямо на місці виробництва, де, крім усього іншого, вони зможуть також пересвідчитись у дотриманні технологій та високій якості продукції пасіки. А особливо привабливими для туристів будуть продукти, до виготовлення яких вони долучились особисто.
По-третє, потужною складовою апітуризму може стати лікувальний туризм. Для оздоровчих цілей можуть використовуватись не лише продукти бджільництва або бджолина отрута, а й цілюща енергетика бджолиної сім’ї, і успішні приклади такого використання вже відомі і приваблюють споживачів.
Цей перелік можна було б ще продовжувати, але наведеного достатньо для ствердження, що апітуризм в Україні має право на існування і перспективи розвитку.
Отже, які є позитивні сторони розвитку апітуризму?

Для власника пасіки:
- Використання пасіки у якості туристичного об’єкту дає додатковий заробіток без витрачання матеріальних ресурсів. Більш того, туристичний продукт має таку унікальну властивість, що чим більше його продаєш, тим більше його залишається, адже популярність об’єкту зростає пропорційно кількості його відвідувачів, що отримали позитивні враження.
- Туристи є дуже зручними покупцями продуктів бджільництва, адже вони приїжджають самі і купують продукцію прямо на пасіці, що суттєво знижує собівартість. Це зручно і для споживачів, адже відвідуючи пасіку і знайомлячись з технологією виробництва, покупець може бути впевнений у якості продукту.
- Туристи, що відвідали пасіку і пересвідчились у високій якості її продукції, забезпечують дуже ефективну рекламу, яка не лише не потребує капіталовкладень, а, навпаки, приносить гроші.
- Продаж туристичних послуг дозволяє більш повно використовувати ресурси садиби, адже туристи платять не лише за відвідання пасіки, а й за нічліг, харчування, сувеніри, тощо. Це може забезпечити зайнятість для всієї сім’ї, а іноді і для значної частини сусідів та родичів, Найзручніше і для господаря, і для туристів, якщо відвідувачі можуть розміщуватися на нічліг прямо у тій садибі, при якій знаходиться пасіка. Якщо ж такої можливості нема, не біда – можна організувати розміщення туристів у сусіда.
- Найбільш перспективним є розвиток апітуризму на базі невеликих пасік, котрі за умови традиційного їх використання, є низькорентабельними. Обслуговування туристів суттєво підвищує рентабельність, крім того, власники невеликих пасік мають більше вільного часу і можливостей для прийому туристів.

Для асоціації виробників:
- розвиток апітуризму підвищує авторитет громадської організації як серед її членів, успішному бізнесу яких вона сприяє, так і серед пересічних громадян, для яких вона є джерелом інформації та гарантом якості.
- Пасіки та господарства, орієнтовані на обслуговування туристів є зручним демонстраційним об’єктом для представницької діяльності – прийому партнерських делегацій, організації інформаційно-рекламних турів, пропаганди бджільництва як такого.
- Проведення світового конгресу «Апімондія-2013» є потужним стимулом до розвитку апітуризму, адже тисячам іноземних відвідувачів конгресу треба буде показувати щось крім виставкових стендів, а досвід обслуговування туристів потребує чималого часу для його напрацювання.
- Рекламно-інформаційна та навчальна діяльність, а також сертифікація та контроль якості послуг можуть стати вагомим джерелом фінансування організації, а також методом залучення нових членів шляхом надання їм відповідних пільг.

Для держави:
- Апітуризм за всіма ознаками є сталим видом туризму, що не виснажує ресурси, а сприяє їх збагаченню. Його розвиток сприяє соціально-економічному відродженню сільської місцевості, забезпечує диверсифікацію сільськогосподарського виробництва, створює нові робочі місця.
- Апітуризм є одним з небагатьох видів екологічно-дружнього бізнесу, успішність якого напряму залежить від екологічного стану довкілля. Отже, розвиток апітуризму створює у місцевих жителів потужну фінансову мотивацію до збереження довкілля, а у туристів формує екологічну свідомість та дбайливе ставлення до навколишнього середовища.
- Розкрутка меду та інших продуктів бджільництва у якості туристичного бренду сприятиме зростанню іміджу України на світовому рівні, використовуючи для цього один з небагатьох реально конкурентоспроможних ресурсів України. При цьому цей ресурс не виснажується, а навпаки, зростає.
- Розвиток апітуризму дасть поштовх до відродження традиційної української культури, яке є одним з важливих державних пріоритетів. А світовий авторитет українського бджолярства автоматично сприятиме зростанню поваги до української культури загалом.

Отже, підсумовуючи, можна сказати, що Україна має потребу у розвитку апітуризму і має всі необхідні для цього умови. З чого треба починати для успішного руху в обраному напрямку? Розглянемо так само три рівні діяльності – індивідуальний, громадський і державний.
Власнику пасіки для започаткування діяльності по прийому та обслуговуванню туристів варто почати зі збору інформації про нормативно-правову базу, що регулює цю галузь; про умови оподаткування; правила прийому туристів та категоризацію якості послуг; основні принципи маркетингу, ціноутворення та рекламування. Потім доцільно скласти щось на зразок бізнес-плану, де будуть перераховані необхідні заходи, капіталовкладення та очікувані заробітки. Наступними кроками будуть підготовка садиби та пасіки до прийому туристів, розробка екскурсійно-демонстраційної програми, розробка рекламно-маркетингової стратегії, розміщення реклами. Після цього можна наготувати гаманця, сісти, склавши руки, і очікувати туристів :-).
Практично всю необхідну інформацію, а також чималий накопичений досвід можна знайти у Спілці сприяння розвитку сільського туризму в Україні (www.greentour.com.ua ), яка постійно видає методичну інформацію у журналі «Туризм сільський зелений» та в окремих брошурах.
На рівні громадської організації (наприклад, Братства бджолярів України) необхідно почати зі створення інформаційної інфраструктури, яка, з одного боку відповідатиме потребам бджолярів, а з другого – запитам споживачів. Для цього треба провести інвентаризацію наявних пропозицій, створити відповідну базу даних та Інтернет-сторінку, вивчити міжнародний та внутрішній досвід у цій галузі, підготувати навчально-методичні матеріали, організувати навчання пасічників наданню послуг апітуризму та їх просування на ринок. До компетенції громадської організації належать також: проведення маркетингових та соціо-економічних досліджень, розробка системи якості послуг та контроль за її дотриманням, оптимізація нормативно-правової бази, всебічний захист інтересів виробників продукції та послуг.
Держава, зі свого боку, повинна, спираючись на авторитетні громадські організації, забезпечити сприятливу нормативно-правову базу (на загальнодержавному рівні) та всебічну підтримку (головним чином, на регіональному рівні). Інколи для цього достатньо дати вказівку контролюючим та фіскальним органам бути поблажливими до початківців у даній галузі. Суттєво держава може допомогти також інформаційною підтримкою. Але найбільш ефективними можуть стати регіональні програми розвитку галузі (апітуризму чи бджільництва) на зразок тих, що успішно працюють у деяких регіонах у галузі сільського туризму.

На завершення хотілося б висловити сподівання, що апітуризм посяде гідне його місце в українській економіці та культурі, а його розвиток сприятиме відродженню українського села, розквіту духовних та культурних традицій українського народу, покращенню екологічного стану української природи та зростанню міжнародного іміджу України.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 08 май 2010, 21:23 
абориген
абориген

Зарегистрирован: 05 апр 2007, 14:38
Сообщения: 29
Откуда: Поділля
Ну, цікава тема, ідея. Можна звичайно, якщо вкластися, створити щось на індивідуальному рівні, навіть на громадському. А от щодо державного - великі сумніви. Тому що я чи не щодня спостерігаю, як село знищується. На державу покладатися не варто, навпаки, всіляко уникати "допомоги" з її боку. Навіть не дивно, що бджільництво не розглядається, як складова іміджу України. Бо за ним не стоїть великий капітал, лоббі у владних колах (Ющенко не рахується) тощо. Але окремим ентузиастам спробувати організувати апітуризм варто. Може і я колись спробую, але наразі садиби в селі не маю, кочую туди-сюди.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 14 май 2010, 23:07 
новичок
новичок

Зарегистрирован: 08 май 2010, 14:15
Сообщения: 2
Откуда: Киев
svidok писал(а):
На державу покладатися не варто, навпаки, всіляко уникати "допомоги" з її боку.

Чому ж? У галузі сільського туризму накопичений чималий досвід успішної співпраці з державними структурами. Щоправда, переоцінювати їхні можливості (і бажання) дійсно не варто. На початку достатньо підтримки на словах, яку отримати буде порівняно нескладно (в усякому разі на рівні Міністерства культури і туризму). А коли державна підтримка буде задекларована, то можна буде переходити і до більш вагомих форм співпраці.
Але, звичайно, основну роботу мусять виконати ентузіасти та громадськість. А починати треба зі складання списку власників пасік, готових спробувати приймати туристів (а також тих, хто вже працює у цьому напрямку). Чи є такі на цьому форумі?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Апітуризм
СообщениеДобавлено: 06 май 2011, 05:46 
новичок
новичок

Зарегистрирован: 06 май 2011, 05:15
Сообщения: 1
Хочу показать ребенку настоящую пасеку. Что бы показали и рассказали как живут пчелы, как получают мёд. Постоять, посмотреть, как работает пчеловод. Хорошо бы и самим что-то не сложное сделать. Почувствовать себя пчеловодами. :-)Пофотографироваться. Медка купить...
За экскурсию готовы платить.
Желательно, не более 100 км от Киева.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Новая темаОтветить Страница 1 из 1   [ Сообщений: 4 ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
© 2008-2013 airbees.com | Designed by creo.su

Русская поддержка phpBB