Пчеловоды по-разному скармливают пчелам пыльцу.

Наибольшее распространение приняло предварительное увлажнение пыльцы сахарным сиропом, медом или кипяченой водой. Казалось, что пчелы будут более охотно брать пыльцу, замешанную медом. Однако в нашей практике пчелы наиболее охотно используют пыльцу, разведенную теплой кипяченной водой (9 объемов пыльцы и 2,5 объема воды). Перемешанная с водой пыльца образует рассыпчатую тестообразную массу, которую скармливают по 100-300г в зависимости от силы пчелиной семьи. Этой нормы хватает на неделю. При раздаче большого количества корма, последний может закиснуть, а в слабых семьях может к тому же поражаться молью.

Корм кладут на рамки, над расплодом. Чтобы не пачкать рамки и избежать проваливания пыльцы на дно улья, под нее подстилают пленку, в которой сделано несколько отверстий, позволяющих пчелам из улочек брать пыльцу. Для лучшего доступа пчел к корму по верх рамок по бокам кормовой массы кладут несколько брусочков и все это сверху покрывают пленкой.

Тестообразную массу пчелы берут по мере поедания и запасов в ячейки не складывают, поэтому нельзя допустить отсутствие корма поверх рамок.

Некоторые пчеловоды скармливают пчелам сухую пыльцу в чистом виде или в смеси с сахарной пудрой с до­бавлением и без добавления муки вне улья. Пыльцу насы­пают в соты или же в небольшую коробочку. Для удобст­ва работы пчел по формированию обножки в коробочку кладут прутики или металлическую сетку (лучше).

В подмосковных совхозах им. Максима Горького, им. Моссовета, в колхозах им. Ленина и им. Дзержинского Люберецкого района успешно скармливают пчелам сухую обножку по методике, предложенной сотрудниками Киев­ского института зоологии И. А. Левченко и Л. К. Бондарь. Для заполнения обножкой сот кладут горизонтально. Пыльцу насыпают только в пчелиные ячейки на глубину не более 2/3 их высоты. Заполненную пыльцой рамку ста­вят вертикально и слегка встряхивают. Если этого не де­лать, то из полностью заполненных ячеек пыльца высы­пается на дно улья и пчелы ее выбрасывают. Рамки с на­сыпанной сухой пыльцой опрыскивают из пульверизатора 25-30%-ным сахарным сиропом или кипяченой водой и только затем подставляют их вплотную к расплоду. Через 2-3 дня пчелы пыльцу утрамбуют и будут продолжать ею питаться. Установлено, что при сухой подкормке пчел пыльца не поражается личинками моли и не портится.

При недостатке перги и пыльцы пчел подкармливают заменителями перги. Еще в далеком прошлом пчеловоды заметили, что при отсутствии пыльцы в природе пчелы склонны к отыскиванию муки, а если ее нет, то они соби­рают явно бесполезные для них вещества (древесную тру­ху, пыль и прочее) и формируют из них обножку. Это по­будило пчеловодов при отсутствии пыльцы выставлять па пасеке муку различных культур. Пчелы охотно забирали муку, что положительно сказывалось на развитии семей. И только в 30-е гг. было установлено, что крахмальные зерна различных видов муки, вероятно, из-за прочности оболочек не подвергались обработке пищеварительными соками и, не усваиваясь, проходили через кишечник. Рост семьи от скармливания пчелам муки объясняется наличи­ем в гнезде пчел небольшого количества перги и, возмож­но, незначительным поступлением пыльцы. Сбор пчелами муки при ее бесполезности оказывал также положительное действие на рост семьи за счет побуждения их деятель­ности.

Было замечено, что соевая мука, обезжиренная на за­водах путем поджаривания и последующего прессования, усваивается организмом пчел хорошо. Это объясняется тем, что оболочку пыльцевых зерен организм пчелы не переваривал из-за отсутствия в их желудке энзима, рас­щепляющего клетчатку.

При поджаривании муки происходит разрушение обо­лочек крахмальных зерен, что способствует проникнове­нию в них пищеварительного сока кишечника пчелы и ус­воению питательных веществ.

В последнее десятилетие наиболее распространенными заменителями белкового корма для пчел стали обезжирен­ная соевая и хлопковая мука. Добавление в муку 25-30% цветочной пыльцы или перги пополняет недостающие в ней витамины и хорошо стимулирует поедание ее пчелами. Перед употреблением пыльцу или пергу растирают и тща­тельно перемешивают с мукой. Смесь замешивают на са­харном сиропе или меде в виде нерастекающегося теста и так же, как увлажненную пыльцу, кладут поверх рамок.

Если нет возможности к муке добавлять пыльцу или пергу, то их заменяют сухими пивными или пекарскими дрожжами из расчета 20% пекарских дрожжей от веса муки. Результаты будут лучше, если за счет муки в смесь ввести 20% сухого снятого молока. Во избежание закисания молока и в лечебных целях в смесь добавляют био­мицин из расчета 1 млн. ME на 1 кг сухого молока.

В случае отсутствия дрожжей их можно приготовить самим. Для этого один объем теплой воды смешивают с одним объемом муки тонкого помола, после 5-6 ч в обра­зовавшуюся массу доливают и хорошо размешивают один объем пива и небольшое количество сахарного песка. Пос­ле непродолжительного выдерживания в тепле образуются дрожжи.

Заменители перги готовят следующим способом. Пред­варительно варят сироп из одной весовой части воды и двух частей сахарного песка. Дрожжи, примерно 20% от веса муки, растворяют отдельно в горячей воде и доводят до температуры, близкой к кипению. При этом убивают дрожжевые грибки, чтобы избежать последующего бро­жения, но сохраняют витамины группы В, имеющие важ­ное значение в процессах углеводного и белкового обмена. Остывший сироп и полученную дрожжевую массу сме­шивают и добавляют в нее муку до образования нерасте­кающегося теста.

При отсутствии обезжиренной соевой или хлопковой муки пользуются горчичной, пшеничной, ржаной, гречне­вой, овсяной, рисовой, маисовой или кукурузной мукой тонкого помола. Муку просеивают через мелкое сито и прожаривают в печи или духовке.

Зоотехник по пчеловодству Самойловского района в Са­ратовской области Г. Серебренников предложил замени­тель пыльцы, состоящий из 6 частей овсяной муки (толок­но) , 3 - горчичной и 1 - пекарских дрожжей. К муке и разжиженным дрожжам, прокипяченным в воде 2-3 мин, добавляют растопленный в водяной бане мед. Все это рас­тирают до образования однородной массы.

Слабые семьи могут белковую смесь не брать. Для луч­шего поедания и облегчения приучивания к ней пчел не­большое количество смеси вмазывают в ячейки примыка­ющего к расплоду сота. Позже пчелы привыкнут и охотно будут брать смесь с верха гнезда.

В практике пчеловодства испытывались многие заме­нители перги. Так, в 60-х гг. пчелам на пасеках Институ­та пчеловодства в Рыбновском районе Рязанской области скармливали белково-витаминную пасту, полученную из сока зеленой массы растений, ранее применявшуюся в жи­вотноводстве. Для этого сок выдерживали в течение 45- 50 мин при температуре в 75-90°С. В результате на дне резервуара образовывался творожный сгусток (наста), со­держащий 60-65% белка и 2-4% клетчатки в расчете на сухое вещество. Питательная ценность пасты весьма большая, а стоимость незначительная. Из 1 кг зеленой массы можно получить 80-120 г пасты. В опытах А. С. Стройкова количество расплода, выращиваемого на белково-витаминной пасте, было вдвое больше, чем при использовании в качестве белкового корма пивных дрож­жей.

В хозяйствах совхоза «Ленинградский» Ленинградской области и на пасеках Узбекистана успешно скармливали пчелам пасту из хлореллы.

В нашей практике хорошие результаты были получены при скармливании пчелам спор созревших дождевых гри­бов. Разумеется в Подмосковье на производственное при­менение их рассчитывать не приходится из-за их малого распространения, но во многих местах дождевых грибов бывает много, они больших размеров, население же их не собирает, хотя в некоторых странах они считаются дели­катесной пищей.

К сказанному приходится добавить, что заменители перги дают удовлетворительные результаты примерно в те­чение первых трех недель, затем эффективность их значи­тельно падает. Это объясняется тем, что вышедшее новое поколение пчел, воспитанное на заменителях, более сла­бое и не располагает достаточным запасом белков и жи­ров в своем теле, чтобы вырастить себе полноценную за­мену.

«Использование пчел в теплицах», Н.Н.Зарецкий, Москва, 1985 г.